Samstag, 6. Oktober 2012

Thai Reisgericht mit Paprika Rawit

Thai Reisgericht mit Paprika Rawit: Dieses einfache Rezept für Safranreis kommt aus dem Süden von Thailand, wo es oft mit gebratenem Huhn gegessen wird. Safranreis klingt sehr Besonderes, aber es ist fast so einfach zu machen wie normale rijst.Je nicht wirklich viel mehr Dinge zu tun wie in Normalen rijst.Omdat Safran ziemlich teuer, können Sie nur ein wenig Safran, und die Farbe des Reises Verbesserung durch Zugabe von Kurkuma, ein Gewürz, dass in Thailand wie Safran für den armen Mann bekannt

Zutaten:
suit white Basmatireis
200ml Hühner-oder Gemüsebrühe
1 Teelöffel. Kurkuma
1/2 tsp. Safranfäden
1 oder mehr gehackte Paprika Rawit
Spritzer Zitronensaft

Gießen Sie die Brühe in einen mittelgroßen Topf und legte sie auf einem großen Feuer, fügen Sie die Kurkuma, Safran, geschnitten Rawit Paprika und ein Spritzer Zitronensaft zu toe.Voeg nun den Reis, eventuell mit etwas Salz abschmecken und gut umrühren. Bringen Sie es zum Kochen, und schalten Sie die Hitze unten und kochen, bis die Brühe vom Reis aufgesogen wird. Schauen Sie gelegentlich mit einer Gabel oder Brühe so gut wie weg is.Wanneer die meisten der Flüssigkeit weg ist, legte das Feuer aus und setzen Sie dann den Deckel auf die Pfanne. Lassen Sie die Pfanne auf dem Herd, bis Sie bereit, um Reis zu essen. Die Restwärme in der Pfanne, der Reis auf diese Weise für 1 Stunde warm halten vor dem Servieren können Sie einen Spritzer Zitronensaft oder Salz voegen.Lekker mit einigen fried chicken hinzufügen


Essen lecker Paprika westland

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